營養豐富的蕎麥麵，是日本人最愛的國民美食之一，這兩天在日本榑木縣的日光市，有一場蕎麥麵美食祭，就集合了日本各產地的美味蕎麥麵，吸引了大批民眾光顧。

榑木縣日光市本身就是蕎麥的知名產地，為了推廣優質新蕎麥，每年都會集合其他產地的業者，讓民眾一次品嚐到各地的風味。

2010年包括關東、北海道和福井縣在內，約有20家業者前來共襄盛舉，而且都是用2010年剛收成的蕎麥，現場磨粉，加熱水開始揉製，民眾不但可以欣賞大廚揉麵、切麵的功夫，還可吃到剛煮好的美味蕎麥麵，同時一飽眼福和口福。

宮城縣的氣仙沼市，則舉辦了牡蠣祭，由於會場就設在小學校園，不少小朋友幫忙吆喝，現場除了販售當令的新鮮牡蠣，還有肥美鮮甜的現烤牡蠣和牡蠣湯，熱騰騰的原汁口感，是日本人秋冬最愛的好滋味。

假日午后，寧靜的住宅區巷內，野上智寬位於桃園蘆竹鄉的店前已大排長龍，等著「秒殺」剛出爐的美味麵包，但這些麵包，孤兒院童、拾荒老人不用排隊就吃得到，全是來自野上的愛心。

廿年前隻身從日本岡山縣來台，野上在台灣落地生根，當起台灣女婿、育有三名子女，三年前在南崁開麵包店，口味大受好評，甚至有客人遠從外縣市開車來買，「野上麵包」成為美味的代名詞。

台灣被野上視為「第二故鄉」，麵包大受歡迎，他不忘回饋這塊土地，每天都會分送麵包給孤兒院童和拾荒老人。孤兒院要寫感謝狀給他，野上堅持不曝光，甚至連裝麵包都不用店裡的袋子，相當低調。

默默送麵包行善，野上不以為意，但隨著麵包店的名氣愈來愈大，孤兒院老師也成為店裡常客，野上的愛心才曝光，「原來每天送來孤兒院的麵包，竟是顧客排隊還不見得買得到的搶手貨。」

拿下世界麵包大賽冠軍後，吳寶春成為家喻戶曉的「台灣之光」，風光背後，隱藏一段不為人知的「台日師徒」情誼，大方傳授法國麵包技術的野上智寬，是吳寶春特別感念的恩師。

兩年前，野上送了一支烘焙法式麵包專用的不銹鋼片給吳寶春，吳寶春帶著到法國參賽，視為「無價之寶」。近日他把這支小棒交給徒弟使用，象徵薪火傳承。

二○○六年之前，吳寶春是台式麵包師傅，因緣際會認識野上智寬，從最基本的揉麵糰、成型學起。野上回憶起第一次和吳寶春見面時，一般人都會好奇法式麵包配方，但吳寶春一開口就問：「麵糰怎麼揉？」讓野上留下深刻印象。

野上透露，「二○○八年吳寶春首度參加世界麵包大賽，其實我不看好。」這年吳寶春拿到亞軍，讓師父刮目相看。

吳寶春以酒釀桂圓麵包闖出名號，信心大增，今年三月再度以米釀荔香麵包到法國巴黎參賽，出發前野上建議吳寶春，在麵糰發酵過程中不要使用葡萄菌種，把荔枝香味凸顯出來，果然一舉榮登世界冠軍。

吳寶春說：「野上師父就像挖不完的寶藏，是我的貴人，也是恩師。」

他說，野上為了讓麵包的口感鬆軟、綿密，麵糰要每隔兩個小時就攪拌一次，並持續八次，「晚上根本沒辦法好好睡覺，野上從不隨便。」

師徒惺惺相惜。吳寶春說，野上送給他的烘焙鋼片，「是特別訂做的，外面買不到；我感動的是，師父對我的肯定及鼓勵」，他一直隨身帶著。

吳寶春說，要用棒子時接上刀片，在麵包送入烤箱前畫上幾刀，「畫刀用意，是讓麵糰在遇熱有膨脹的空間」，小小動作卻足以影響麵包的口感。

「如今我再把它交給準備在二○一二年要參加世界麵包比賽的張泰謙」，吳寶春說，希望這也是一種傳承。張泰謙說，現在他也隨身攜帶棒子，「就像擁有寶春師傅的力量」。

您是上班族嗎？每天都苦惱什麼呢？除了不想上班之外，今天中午吃什麼？想必也是您傷腦筋的事情之一吧！在台北市四平街商圈附近上班的人，一到中午，最想吃的莫過於富霸王的腿扣便當，但他們也很苦惱，因為這家店生意太好，無法外送，即使揪團也不能訂購，除非派專人排隊購買。

記者大約11點多來到這個窄小的巷子，買便當的人早已排成長長人龍，數一數，至少30人，一問之下，每個人都要買好幾個，甚至十來個。走進店裡一瞧，店內的客人也幾乎都還在癡癡的等，但卻沒人抱怨，因為大家心知肚明，要吃到遠近馳名的好料理，耐心必備，否則就別來了。

便當總共有四種，分別是腿扣便當、腿節便當、腳蹄便當以及綜合便當，每一種都不超過100元，想必人氣跟價格也有很大的關係。若來此只想品嚐，不想放縱食欲、大吃大啃，則可點小而美的滷肉飯（上面加的可是碎蹄膀肉喲！），每碗才20元，超划算。

相較於附近店家，這家店的裝潢算氣派，門口很有日式風格，內裝則有中式古典美。方才走近，就聞到陣陣滷製豬蹄的香味，靠近鍋爐，隻隻美味透過彌漫的蒸氣映入眼簾，還沒品嚐，都被燻醉了。［來和公民記者交流：http://wenews.nownews.com/news/25/news_25833.htm］

豬蹄先汆燙去腥，再用醬油及中藥滷製4小時，鮮味正好，滑嫩爽口，據說腿扣便當最搶手，晚來的人吃不到，或是要等下一鍋；腿蹄的膠原蛋白多，是喜歡養顏美容者的最愛。若您怕油膩，可加點白蘿蔔湯，一葷一素，搭配起來恰到好處。

（中央社記者林長順台北5日電）台北市「浪漫今宵」、「宏樓」酒店，涉嫌利用大陸CALL客誘騙男子消費，詐取新台幣3300萬元。台北地檢署今天起訴酒店負責人黃忠信等人，並表示將協助被害人提出民事求償。

檢方指出，以黃忠信為首的兩岸CALL客戀愛詐騙集團，自民國97年起在台北市中山區經營「浪漫今宵」、「宏樓」酒店，先由大陸女子組成CALL客秘書檯，誘騙男客上門。

檢方表示，CALL客秘書從大陸打電話到台灣「亂槍打鳥」，色誘酒客到店裡消費，再由剝皮妹裝可憐，編織浪漫情網，讓酒客以為找到真愛，卻一步步掉入桃色陷阱。

檢方說，剝皮妹以家人開刀、業績不夠、得罪客人遭老闆罰錢等理由，要求男客代為清償或支付款項，甚至要求男客為她贖身好「永遠在一起」。據檢方統計，截至今年5月為止，共有102名被害男客，詐騙金額高達3300萬元。

北檢5月間指揮刑事局偵一隊搜索黃忠信等人的住處後，查扣2000餘萬元的不法所得。檢方呼籲曾到2家酒店消費且做過筆錄的受害男客，可與犯罪被害人協會台北分會聯絡，北檢將協助提出民事求償。

曾經出過唱片的陳姓牙醫，遭魏姓前女友指控以按摩棒性侵，並不慎將按摩棒掉落她的膀胱內，導致感染出現血尿現象。台北地檢署原本僅依過失傷害罪起訴陳男，魏女不服聲請再議，高檢署發回重新調查，檢方4日依乘機性交罪追加起訴。

魏女去年11月8日清晨留宿陳家，服助眠藥物、抗憂鬱藥物後入睡，清晨5時許，陳姓牙醫趁她昏睡之際，將2支按摩棒分別插入其陰道及尿道，最後小按摩棒前端卡在膀胱內，魏女後來發現下體不斷出血且持續疼痛，立即就醫，經手術後才將膀胱內的異物取出。

女子指控陳男違反其意願，使用按摩棒性侵她；陳則辯稱2人是男女朋友，他以按摩棒助興，當時魏女身體一直動，才導致按摩棒前端脫落。檢方認為，魏女事後還與陳有通聯，還曾多次到陳病房陪伴、留宿，性侵部份罪證不足，僅依過失傷害罪起訴。

魏女不服並聲請再議，高檢署發回北檢重新調查。這回檢察官認為，女子服藥後陷入昏沈，因下體劇痛驚醒，發現陳埋首其雙足間，且雙腿有鮮血，立刻喊痛並制止，事後就醫也發現陰道壁有嚴重撕裂傷及出血，很難相信當時她同意對方以按摩棒助興，認定陳姓牙醫構成乘機性交罪。

創意團在台灣罹難，法務部長曾勇夫說沒有規定不能國賠，不過，中國又是如何對待台灣的求償呢?

2年前的毒奶事件，台灣多家廠商受害，求償高達7億多，到目前為止，實際求償金額卻是零，綠營立委痛批兩岸簽署食品安全協議，根本就是騙局一場。

2年前，中國毒奶事件搞得全球人心惶惶，受害的台灣廠商求償總和高達7億多元，結果，2年過去了，獲賠金額被放大寫在記者會的海報標題上，答案是零。

綠營立委召開記者會替受害廠商討公道，不過，說來委屈，廠商求償無門，2年來卻不敢聲張。

2008年的11月4日，江陳會為了平息毒奶風波，兩岸簽署了食品安全協議，只是這只協議對廠商來說，卻絲毫沒有幫上什麼忙，賠償還是一場空。

兩名高中肄業的少年因為沒有一技之長，又嫌工作辛苦，看報紙求職欄，相約前往應徵金融顧問管理公司助理，不料卻是詐騙集團的車手工作，結果上班第一天，就因為提領凍結帳戶，被警方逮個正著，最後一毛錢都沒賺到，就被警方依詐欺罪嫌移送少年法庭審理。(彭清仁報導)

不少人心目中理想的工作是﹂錢多、事少、離家近，數錢數到手抽筋」！但天下真的沒有白吃的午餐，新竹市兩名十六歲的少年，因為高一輟學之後，一人在工地打工，累得全身酸痛，只賺到八百元；另一人則是在飲料店打工，一天收入也只有六百元。

兩名少年日前看報紙前往應徵金融顧問管理公司助理工作，對方強調工作輕鬆，還有免費手機可用，對方寄來三本帳簿的提款卡、密碼和手機，指示兩人隨時前往自動櫃員機查詢帳戶金額，只要有錢就提領出來，領到廿萬元，兩人就分別可分到八千元現金。由於工作的確相當輕鬆，第一天上班兩人就分別提領到十四萬八千元，卻不料被害人已發覺被騙，向警方報案後，帳戶已成為警示戶，兩名少年又在自動櫃員機前提款時，被新竹市警方當場逮捕，並起出十四萬八千多元的贓款。不過兩名少年被捕時，還反問警方﹂幫人領錢犯法嗎」？警方指出，兩名少年相當盡職，就連帳戶內剩下一百元也領得精光，卻不知道帳戶內都是詐騙案被害人匯入的錢，警方在告誡後，將這兩名上班第一天沒賺到任何錢，就吃上詐欺官司的少年，移送少年法庭審理。

彰化地檢署調查發現，坊間火鍋類或吃到飽餐飲店，涉嫌以合成假干貝、假鮑魚「魚目混珠」，充當高價位的食材現象氾濫，嚴重危害消費權益，經明查暗訪後，指揮員警搜索彰化與台中工業區內共七家餐飲與製造廠商，將業者傳訊後，依詐欺罪嫌展開偵辦。

（李河錫報導）

時序逐漸轉涼，坊間火鍋類或吃到飽的餐飲店，正進入消費旺季，只不過彰化地檢署卻調查發現，不少商家為了爭取商機、又要節省成本，賺取高利潤，常會以低價海鮮食品混充成昂貴食材，將可能危害國人健康與影響消費者權益，因此在入冬之前特別組成「民生專案」查緝小組，由承辦檢察官喬裝成一般消費者，連日進行明查暗訪之後，終於在彰化與台中市都發現有廣告不實，使用仿冒假食材等現象，襄閱主任檢察官陳德芳表示，經指揮警調人員往上游製造廠商追查，共計搜索七家餐飲、食品加工以及原料製造廠商，一一帶回偵訊後，雖然沒有進行羈押獲交保等強制處份，還是依照違反食品衛生法與涉及詐欺罪嫌深入展開偵辦。

　陳德芳主任指出，目前所查獲的假食材，大部分都是以廉價替代品混充，例如魷魚片或添加魚漿，變成高級假干貝或假鮑魚，至於是否會危害人體健康，已經將檢體交由彰化衛生局查驗。

〔自由時報記者阮怡瑜、林良哲／綜合報導〕彰化縣43歲謝姓男子與12歲小六女生發生性關係，還哄騙她賣淫，短短9個月幫他賺進20多萬元，彰化地方法院昨天依妨害性自主罪，判他有期徒刑13年。謝某辯稱，他好心收留少女，反被恐嚇要錢，否則要告他誘拐未成年少女。但他說詞不被採信。

判決指稱，謝某的女友與少女舅舅的女友是親姊妹，謝某因此常出現在少女舅舅家，與少女及少女的家人都認識，想不到，謝某竟私底下誘拐少女，在少女小學六年級時，曾四度跑到學校找少女，並將車子停在學校後門附近，直接在車上發生性關係。

97年12月間，12歲少女因為不滿母親要她做家事，還要幫忙照顧妹妹，想起謝某曾說要帶她私奔，因此打電話找謝某表明想離家出走，謝某隨即與少女相約，帶往台中市租屋處同居，同居20多天後，再以「為了我們的將來，妳要自己賺錢」等理由，要求少女到美容護膚店從事性交易。

少女不從，謝某就稱「妳不愛我嗎？」還騙說要存結婚基金。謝某給她假身分證，謊稱她已23歲，載著四處應召，先後在桃園縣、新竹縣、苗栗縣、台中縣與彰化縣多間護膚店從事過性交易，賺來的錢都交給謝某，直到去年9月，家人找到少女。

家人報警 他還裝沒事

少女的母親向法官說，謝某拐走女兒後，還多次到她娘家找弟弟，明知道他們全家人著急地四處找人，報警、求助媒體，甚至求神問卜，卻還裝成沒事的樣子，真的很過分。