〔自由時報記者黃立翔／新北報導〕油庫口麵線由製作手工麵線起家，從路邊攤小吃發展到日賣上千碗的規模，不僅是板橋庶民美食代表，也是成功創業典範，1998年媒體報導爆紅後，老闆「阿誠」已將事業交給第二代，現今鮮少接受採訪，人怕出名豬怕肥，就怕引起黑道覬覦。

油庫口蚵仔麵線因廣受好評，門口天天大排長龍，有時還需警察維持秩序。近年來油庫口麵線更以「ukuko」成立公司，設立官方網站，建立產品識別並開立發票，一名同行羨慕說，「賣麵線賣到開公司申請註冊商標，還開發票，實在是小吃傳奇。」

根據官網刊載，板橋油庫口麵線發跡於1986年，綽號「阿誠」的老闆與太太製作手工麵線已經15年，想想手藝也不差，乾脆自己來賣麵線，選在板橋文化路188巷內，現址對面的檳榔攤旁開創始店。

創業後因為生意好，連換3處店面，16年前正式以油庫口為名在現址落腳。據老闆說法，因為188巷內，11年前還有中國石油大型儲油槽，自己開店總圍著油槽打轉，乾脆取名「油庫口蚵仔麵線」。

油庫口蚵仔麵線出名後，加上近年來傳出的紛擾，兩夫婦已經很少接受採訪，若有媒體表明要採訪，店員總是說：「我們已經很有名了，不方便受訪。」